Crostatine senza cottura ricotta e nutella

Quest’anno il caldo è arrivato ben prima dell’estate e sembra non volerci dare tregua. Impossibile pensare di accendere il forno quando fuori ci sono 30 gradi, ma non possiamo mica rinunciare alle nostre colazioni golose! Allora la soluzione sono le crostatine senza cottura, che sommano un ripieno fresco a una golosa base di biscotto. In […]

Crostata al cacao meringata al caffè

Era un po’ che volevo provare a preparare una crostata meringata, così ho colto l’occasione di un invito a cena a casa di amici per sperimentare. È una ricetta un po’ lunga, ma non deve spaventare perché è più facile di quel che sembra. Ho scelto una frolla al cacao come base di una meringata […]

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