Torta in padella al cacao e ciliegie

Questa settimana si prevede più bollente dell’inferno a Milano, con punte di 35 gradi. Non ti dico la meraviglia di sopravvivere a queste temperature con il pancione che ormai ha superato i 9 mesi! Ma questo non ci può certo impedire di avere un dolcetto a colazione, basta ingegnarsi un po’ per non accendere il […]

Crostata al cacao con crema di ricotta e caffè

Cosa c’è di meglio di una tazzina di caffè per finire un pasto? Una crostata al cacao con crema di ricotta e caffè! Con la gravidanza fortunatamente non ho perso il piacere di gustare questa bevanda, anche se ovviamente mi limito a uno al giorno. In questo caso ho sostituito la mia solita tazzina con […]

Sbriciolata al cacao e menta

Conosci gli Aftereight, quei cioccolatini ripieni alla menta? Noi li adoriamo, o meglio adoriamo l’accostamento di sapori. Così ho pensato di ricrearlo in questa sbriciolata al cacao e menta, con una frolla supercioccolatosa e un fresco ripieno tutto da scoprire: la sorpresa rimarrà tale fino a che non taglierai la prima fetta! Ingredienti per una […]

Crostata al cacao meringata al caffè

Era un po’ che volevo provare a preparare una crostata meringata, così ho colto l’occasione di un invito a cena a casa di amici per sperimentare. È una ricetta un po’ lunga, ma non deve spaventare perché è più facile di quel che sembra. Ho scelto una frolla al cacao come base di una meringata […]

Baffo brownies per la festa del papà

Quale regalo migliore per la festa del papà di una colazione speciale preparata con le tue mani?  E se invece della solita fetta di torta gli dedicassi dei “baffo brownies”? Sono più semplici di quel che sembra da preparare, ti servirà un’ora circa e avrai una sorpresa davvero speciale pronta. Scopri la ricetta per una […]

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