Smoothies e frullati: 5 ricette per l’estate

Ormai ci siamo, col solstizio questa notte inizia ufficialmente l’estate. E cosa c’è di meglio che celebrarla fin dalla colazione con tanti smoothies e frullati colorati? La frutta è uno degli elementi di cui non posso più fare a meno fin dal risveglio, specialmente ora che ce n’è una gran varietà! Anche qui naturalmente mi piace sperimentare: così sono nate le ricette che trovi di seguito, le cui dosi sono per una persona così da poterle moltiplicare a piacere o provare tutte insieme per uno smoothie party!

Smoothie party

Smoothie energetico banana, cacao e caffè 

  • 1 banana un po’ matura
  • 50 g di yogurt (possibilmente greco) al caffè
  • 1 cucchiaio di cacao
  • un filo di latte se necessario

Smoothie insolito pesca e liquirizia

  • 1 pesca piuttosto grossa e succosa
  • 1 yogurt bianco
  • 1 cucchiaino di liquirizia in polvere

Frullato fresco kiwi e menta

  • 2-3 kiwi maturi, in modo che siano dolci
  • un paio di foglie di menta fresca
  • 1 bicchiere di latte

Frullato speziato albicocche e cannella

  • 2 grosse albicocche mature
  • 1 bicchieri di latte d’avena
  • 1 cucchiaino di cannella

Frullato dissetante anguria e cocco

  • 1 bicchiere di anguria a pezzi senza semi
  • 1 cucchiaio di cocco grattugiato
  • 1 bicchiere di latte

Per tutti il procedimento non potrebbe essere più semplice: basta unire gli ingredienti e frullarli insieme!

Smoothies e frullati non possono che essere i protagonisti dell’estate, non soltanto a colazione: provali anche a merenda o come dolcetto leggero. Se provi una delle nostre ricette condividila sui social con l’hashtag #chiacchiereacolazione. E se hai una tua ricetta infallibile scrivicela

Autore dell'articolo: Chiacchiere a colazione

Da noi la colazione non è solo il pasto più importante della giornata, è una vera e propria religione! Se per Luca è impossibile pensare di iniziare la giornata senza, o almeno senza sapere dove verrà consumata, per Roberta è un momento in cui coccolarsi prima dell'inizio di ogni frenetica giornata. La celebrazione più importante avviene però nel weekend, quando ci si prende tutto il tempo per assaporarla tra chiacchiere e tante cose buone preparate preferibilmente in casa.

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