Muffin di colomba con cuore di ovetti al cioccolato

Te lo avevo già anticipato che avevo in mente un’altra ricetta – oltre allo zuccotto – per riutilizzare la colomba avanzata. Se in più ci aggiungiamo un cuore goloso di ovetti al cioccolato (ma puoi usare anche dei pezzi di uovo purché non siano troppo piccoli) la ricetta smaltisci avanzi di Pasqua è servita! Ho […]

Zuccotto di colomba

Anche se la preferisco decisamente al panettone, non sono un’appassionata della colomba… Essendo per tradizione il dolce che conclude il pranzo di Pasqua, che è anche ben sostanzioso, ho pensato di preparare una versione fresca che lo veda protagonista. Lo zuccotto di colomba è anche un buon modo per “riciclare” gli avanzi, due risultati al […]

Crostata al cacao con crema di ricotta e caffè

Cosa c’è di meglio di una tazzina di caffè per finire un pasto? Una crostata al cacao con crema di ricotta e caffè! Con la gravidanza fortunatamente non ho perso il piacere di gustare questa bevanda, anche se ovviamente mi limito a uno al giorno. In questo caso ho sostituito la mia solita tazzina con […]

Sfoglia alle pesche sciroppate e Nocciolata

Solo 4 ingredienti e pochi minuti per preparare la sfoglia alle pesche sciroppate e Nocciolata, l’ideale per quando hai poco tempo da dedicare alla cucina ma non vuoi rinunciare a un dolcetto “espresso”. Questo weekend era già stato molto impegnato e io inizio a stancarmi facilmente col pancione di 6 mesi, ma avevo voglia di qualcosa di rapido […]

Plumcake fragole e limone

Fragole e limone: un abbinamento perfetto, non solo per questo plumcake. Penso che potrei vivere di fragole a pezzetti solo con succo di limone e per tutta la mia infanzia questi due gusti erano gli unici che concepivo per il gelato. Per questo non posso non amare questa nuova ricetta che ora ti racconto. Ingredienti […]

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